Nói về ngũ cốc, dường như đã không còn xa lạ gì với chúng ta, phổ biến đến mức có nhiều người xem nó như một thực phẩm cung cấp dinh dưỡng không thể thiếu. Vậy còn bạn, bạn đã hiểu và biết đến ngũ cốc như thế nào, bột ngũ cố là gì? Để hiểu hơn về loại thực phẩm dinh dưỡng này, hãy cùng tôi tìm hiểu kỹ hơn về những thông tin dưới đây nhé!

Ngũ cốc là gì?

Ngũ cốc là loại thực phẩm được chết biến từ bột của một số loại hạt khác nhau, những loại hạt được sử dụng làm bột ngũ cốc phải được Y học kiểm chứng là mang đến giá trị dinh dưỡng cho người dùng như gạo nếp, gạo tẻ, mè, lúa mì và đậu…

Trên thực tế ngũ cốc có thể được kế hợp từ giữa gần 300 loại khác nhau, vì thế tùy vào nhu cầu dinh dưỡng, cơ địa của mỗi người mà chúng ta chó thể lựa chọn các loại hạt phù hợp với mình.

Tác dụng của ngũ cốc là gì?

Hầu như tất cả chúng ta đều nên bổ sung 1 đến 2 ly bột ngũ cốc mỗi ngày để thu nạp năng lượng mà không sợ tăng cân. Ngoài ra những người vận động nhiều, trẻ nhỏ và người già, phụ nữ mang thai, những bệnh nhân tiểu đường… cũng rất cần thực phẩm dinh dưỡng này.

Bổ sung đạm – chất xơ và rất ít Calo

Đối với những đối tượng thừa cân thì bột ngũ cốc là loại thực phẩm cung cấp dinh dưỡng rất tốt mà không làm tăng cân, vì trong bột ngũ cốc có rất ít calo nhưng lại giàu chất đạm và chất sơ

Ngoài ra đới với những người kém ăn, mất ngủ hay suy hay cơ thể suy nhược thì ngoài việc có một chế độ ăn uống tốt cũng cần nên uống thêm ngũ cốc.

Hỗ trợ cân bằng đường huyết

Lượng đường có trong bột ngũ cốc rất ít, rất phù hợp cho những người bị mắc bênh tiểu đường. Đặc biệt hất xơ và carbon hydrat có trong ngũ cốc sẽ giúp làm chậm quá trình chuyển hóa đường, cân bằng lượng đường trong cơ thể.

Đối với phụ nữ mang thai và cho con bú

Bột ngũ cốc là nguồn dinh dưỡng an toàn cung cấp cho mẹ và bé. Đặc biệt trong giai đoạn thai kỳ hệ tiêu hóa của mẹ bầu trở nên kém hiệu quả, dễ mắ bệnh trĩ thai kỳ, uống bột ngũ cốc giúp mẹ bầu dễ tiêu hóa.

Có ít cho hệ tim mạch nhờ chứa nhiều các chất chống oxy hóa 

Avenantramides  có trong bột ngũ cốc giúp tương trợ làm giảm lại sự phát triển của một vài gốc tự do từ LDL Cholesterol, giúp đỡ giảm bớt bệnh về tim mạch.

Phòng chống ung thư

Ngũ cốc chứa phytosterol và sản sinh Lignans giúp hỗ trợ phòng ngừa ung thư, đặc biệt là ung thư vú và ruột kết.

Ngũ cốc Beone – Sản phẩm tốt giúp tăng cân hiệu quả

Ngũ cốc Beone là sản phẩm được nghiên cứu từ đội ngũ các chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu thuộc đại học MONASH của Úc. Ngũ cốc Beone gồm các hạt giàu dinh dưỡng như ý dĩ, quả óc chó, hạt kê, hạnh nhân, yến mạch, hạt sen, bột cà rốt, gạo lứt và các loại đậu…

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *